火到断货的“宫廷饮品”中药酸梅汤你喝了吗？
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火到断货的“宫廷饮品”中药酸梅汤你喝了吗？
最近，带着药香的中药茶饮成了“新宠”，到中药房购买养生茶饮成了当代人社交圈里的新潮流，其火爆程度丝毫不亚于“酱香拿铁”。
酸梅汤历史已经很悠久了，最早的酸梅汤就是古书上记载的“土贡梅煎”。据说乾隆爷喝了它以后，感觉其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、还有生津止渴的功效。
原始“土贡梅煎”的组方，按照君臣佐使的配伍，里面的药材分别是：
【主料乌梅】味酸，敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满即安心；
【山楂】消食，下气，化瘀；
【甘草】补益脾气，解毒；
乌梅，山楂，甘草三味甘酸化阴，缓解夏日阴虚阳浮所致的口渴多汗、 心浮烦躁诸 症。
【陈皮】健脾燥湿；
【桂花】辛温，解郁，喝了心情好；
【黄冰糖】益气润肺，大用冰糖，其效弥彰。
陈皮负责理气；桂花香气浓 郁，养颜美容，锦上添花。
抚州市中医医院“酸梅汤”开方取药流程如下：
第一步
门诊挂号
第二步
医生开方
第三步
微信、支付宝、医保、现金（任意一种方式支付）
第四步
中药房配好药
第五步
取药带回家煎或医院代煎再取药
酸梅汤的做法
1、将各药材漂洗，浸泡约30分钟。
2、将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量黄冰糖搅拌至融化后焖10分钟。
3、撒干桂花进去，浓墨重彩之笔，完成！
酸梅汤服用方法
酸梅汤的正确喝法应该是热着喝（水温45℃左右），能够减轻脾胃的负担，帮助身体补充津液，有利于帮助脾胃运化，夏天人体的阳气在表，脾胃却是比较寒凉虚弱；当然如果你阳气足足的，你就可以放温甚至温凉再喝都是可以的。
酸梅汤的保存方法
酸梅汤饮用禁忌
“酸梅汤虽适合大多数人，但并非适合所有人，饮用也要看体质是否合适。”以下几条饮用禁忌:
1.糖尿病患者、经期、孕妇不宜。
2.脾胃不好、易腹泻的人不要过度饮用酸梅汤。
3.儿童最好少吃酸梅类食品。因为儿童的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了容易引发胃溃疡及十二指肠溃疡。
4.酸梅汤虽有一定的保健功效，但如果觉得自己肢体沉重、头发昏、打不起精神、胃口很差，建议找专业医生看诊，以便对症用药。
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来源|药剂科
编辑|宣传统战科
审核|陈群萍
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